Microbiología
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Barcelona:
Reverté,
1992.
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| Edición: | Segunda edición. |
| Materias: | |
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Tabla de Contenidos:
- Los comienzos de la microbiología
- El descubrimiento del mundo de los microbios
- La controversia acerca de la generación espontánea
- El experimento de Pasteur
- El experimento de Tyndall
- Descubrimiento de la función de los microorganismos en las transformaciones de la materia orgánica
- La fermentación como proceso biológico
- Descubrimiento de la vida anaeróbica
- Importancia fisiológica de la fermentación
- Descubrimiento de la función de los microorganismos como causantes de enfermedades
- Antisepsia quirúrgica
- Etiología bacteriana del carbunco
- Nacimiento de la bacteriología médica
- Descubrimiento de los virus
- Desarrollo de métodos de cultivo puros
- Origen de la creencia en el pleomorfismo
- Primeros cultivos puros
- Desarrollo de los medios de cultivo por Koch y su escuela
- Los microorganismos como agentes geoquímicos
- Métodos de cultivo de enriquecimiento
- Desarrollo de la microbiología en el siglo xx
- Métodos de la microbiología
- Aislamiento de cultivos puros por métodos de siembre en placa
- Aislamiento de cultivos puros en medios líquidos
- Cultivos bimembres
- Teoría y práctica de esterilización
- Esterilización por calor
- Esterilización por tratamiento químico
- Esterilización por filtración
- Fundamentos de la nutrición microbiana
- Requerimientos de carbono
- Requerimientos de nitrógeno y azufre
- Factores de crecimiento
- Funciones del oxígeno en la nutrición
- Categorías de nutrición entre los microorganismos
- Confección de medios de cultivo
- Control de pH
- Prevención de precipitados minerales: agentes quelantes
- Control de la concentración de oxígeno
- Técnicas para el cultivo de anaerobios estrictos
- Suministro de dióxido de carbono
- Suministro de luz
- Medios selectivos
- Aislamiento directo
- Enriquecimiento
- Métodos de enriquecimiento para algunos grupos fisiológicos especializados
- Medios sintéticos de enriquecimiento para quimioheterotrofos
- Enriquecimiento de organismos quimioautróficos y fotosintéticos.