Salud pública y consumo moderado de vino
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| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
[Santiago, Chile] :
Pontificia Universidad Católica de Chile,
1999.
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| Colección: | Colección Ciencia, Vino y Salud
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Tabla de Contenidos:
- Alcohol, vino y mortalidad.- Enfermedades no transmisibles en Chile. -factores de riesgo de la enfermedad cardiovascular en Chile. -Estructura del consumo de vino en Chile.- Bebidas alcoholocas y hemostasia: representan un beneficio para la salud?.-Hipertensión y consumo de bebidas alcoholocas. -Bases bioquimicas de los efectos beneficiosos del consumo moderado de vino. -Beneficios potenciales del consumo moderado de vino: una perspectiva epidemiológica.