Tópico: Aceite esencial
Tópico: Agentes encapsulantes
Autor: Huayllahuamán De la Cruz, Efraín
Autor: Silva Paz, Reynaldo Justino
Ejemplares similares: Microencapsulación de aceite esencial de menta negra (Mentha piperita L.) por atomización
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- Extracción de aceite esencial de romero para un recubrimiento comestible en queso mantecoso
- Elaboración de una bebida funcional con menta (Mentha arvensis) a base de granos andinos
- Evaluación de la Capacidad Antimicrobiana del Aceite Esencial de Orégano (Origanum vulgare) Microencapsuladas en β-ciclodextrina Aplicados en Cultivos Microbianos
- Extracción de aceite por Hidrodestilación asistida con microondas (MWHD) para extracción de aceite esencial de una mezcla de muña (Minthostachys mollis) y matico (Piper aduncum)
- Biopelícula activa a base de almidón de mandioca (Manihot Esculenta) aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis) reforzado con organoarcillas