Resultados de búsqueda - Ramírez-López, Santiago

Physicochemical Properties of Grain and Starch from Kanihua (Chenopodium Pallidicaule) Compared with Quinoa (Chenopodium Quinoa) Originated from Peru por Ramirez Lopez, Santiago, Ditchfield, Cynthia, Moraes, Izabel Cristina Freitas

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Identificación de Mohos Asociados al Deterioro Post Cosecha de Frutos de Cocona (Solanum sessiliflroum Dunal) por Ramírez López, Santiago, Quispe Condori, Sócrates, Quito Vidal, Moisés

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Starch-Based Pickering Emulsions for Bioactive Compound Encapsulation: Production, Properties, and Applications por Ramos, Giselle Vallim Correa, Ramirez Lopez, Santiago, Pinho, Samantha Cristina De, Ditchfield, Cynthia, Moraes, Izabel Cristina Freitas

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Starch-Based Pickering Emulsions for Bioactive Compound Encapsulation: Production, Properties, and Applications por Corrêa Ramos, Giselle Vallim, Ramírez-López, Santiago, Cristina de Pinho, Samantha, Ditchfield, Cynthia, Freitas Moraes, Izabel Cristina

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Efecto de la temperatura en las propiedades fisicoquímicas, reológicas y sensoriales de la pulpa de pitahaya (Hylocereus megalanthus) en la variedad amazonas por Collao Vergara, Rene Abelardo

Otros Autores: “…Ramirez Lopez, Santiago…”
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