Resultados de búsqueda

  • Mostrando 1 - 1 Resultados de 1
Limitar resultados
  1. 1

    Efecto de la temperatura en las propiedades fisicoquímicas, reológicas y sensoriales de la pulpa de pitahaya (Hylocereus megalanthus) en la variedad amazonas por Collao Vergara, Rene Abelardo

    Publicado 2025
    Enlace permanente (DOI o Handle)
    Tesis de pregrado
    Agregar a favoritos
    Guardado en:

Herramientas de búsqueda: