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Pichiuza Gonzalo, Gabriela Nataly
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1
Comparación de dos métodos sensoriales descriptivos en la caracterización de infusiones de muña (Minthostachys mollis)
por
Pichiuza Gonzalo, Gabriela Nataly
Publicado 2020
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2
Actitudes hacia el consumo de insectos comestibles de la población peruana para el desarrollo de nuevos productos
por
Pichiuza Gonzalo, Gabriela Nataly
Publicado 2022
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