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Los alimentos y sus nutrientes : Tablas de valor nutritivo de alimentos por Muñoz de Chávez, Miriam

Composición de alimentos por Muñoz de Chávez, Miriam

Tablas de uso práctico de los alimentos: De mayor consumo "Miriam Muñoz" por Chávez Villasana, Adolfo; Ledesma Solano, José Ángel; Mendoza Martínez, Eduardo; Calvo Carrillo, Concepción; Castro González, María Isabel; Ávila Curiel, Abelardo; Sánchez-Castillo, Claudia P.; Pérez-Gil Romo, Fernando; Muñoz de Chávez, Miriam

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