Inoculación de Hongos Lignocelulolíticos en Compostaje Domestico de Residuos Orgánicos en Zonas Altoandinas
El compostaje es una alternativa sostenible para la gestión de residuos sólidos orgánicos, aunque en zonas altoandinas enfrenta limitaciones debido a las bajas temperaturas que ralentizan la descomposición. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la inoculación de hongos lignocelulolíti...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis de pregrado |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Universidad Peruana Unión
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Enlace permanente (DOI o Handle) |
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| Sumario: | El compostaje es una alternativa sostenible para la gestión de residuos sólidos orgánicos, aunque en zonas altoandinas enfrenta limitaciones debido a las bajas temperaturas que ralentizan la descomposición. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la inoculación de hongos lignocelulolíticos en compostaje doméstico de residuos orgánicos en zonas altoandinas. Se establecieron cuatro tratamientos en composteras caseras a 3783 msnm: C1 (Aspergillus niger), C2 (Trichoderma spp.), C3 (mezcla de ambos) y C4 (control sin inóculo). Se hizo la mezcla del sustrato pretratado con bokashi y cascarilla de café como agente de carga. Se evaluaron parámetros fisicoquímicos (pH, conductividad eléctrica, materia orgánica y relación C/N), la degradación de lignina, celulosa y hemicelulosa, y la madurez del compost mediante el índice de germinación (IG). Los resultados mostraron que la inoculación y el pretratamiento favorecieron una rápida actividad microbiana, alcanzando temperaturas superiores a 50 °C en los dos primeros días, condición óptima para la higienización del material. La relación C/N disminuyó de 32.5 a valores entre 15 y 18, mientras que la degradación de lignina y celulosa superó ligeramente el 60 %, alcanzando valores entre 60.5 % y 79.4 %. El IG alcanzó valores de 83 % a 94 %, confirmando la ausencia de fitotoxicidad y la obtención de un compost maduro y estable en 20 días. Los resultados evidencian que el compostaje doméstico con inoculación fúngica y pretratamiento biológico constituye una alternativa viable, económica y ambientalmente favorable para la gestión de residuos en comunidades altoandinas. |
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