Conocimientos, actitudes y prácticas de higiene en manipuladores de alimentos en quioscos de Instituciones Educativas Públicas de Ate, 2017

La presente investigación tiene como objetivo determinar la relación que existe entre los conocimientos, actitudes y prácticas de higiene en manipuladores de alimentos en quioscos de Instituciones Educativas Públicas de Ate, 2017. Este estudio es de enfoque cuantitativo, de corte transversal, de dis...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Garcia Loyaga, Geordy Holmes, Salavarria Barzola, Luiggi Wilman
Otros Autores:	Saintila, Jacksaint
Formato:	Tesis de pregrado
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad Peruana Unión 2017
Materias:	Conocimientos Actitudes Prácticas
Acceso en línea:	Enlace permanente (DOI o Handle)
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