Conocimiento y nivel de riesgo en empresas panificadoras

Objetivo. El objetivo es verificar si existe correlación entre el conocimiento y el nivel de riesgo ergonómico en panaderías de la ciudad de Lamas. Métodos. Se aplicó una encuesta a 15 trabajadores para obtener del nivel de conocimiento, además, utilizamos el software Ergo IBV para conseguir el nive...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rengifo Luna, Valeria Nicole, Coral Lozano, Alan Martin
Otros Autores: Padilla Macedo, Betsabeth Teresa
Formato: Tesis de pregrado
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Peruana Unión 2024
Materias:
Acceso en línea:Enlace permanente (DOI o Handle)
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3. Licenciatura
Tesis y disertaciones
description Objetivo. El objetivo es verificar si existe correlación entre el conocimiento y el nivel de riesgo ergonómico en panaderías de la ciudad de Lamas. Métodos. Se aplicó una encuesta a 15 trabajadores para obtener del nivel de conocimiento, además, utilizamos el software Ergo IBV para conseguir el nivel de riesgo de cada puesto de trabajo. Utilizamos un programa estadístico para obtener el nivel de correlación de ambas variables. Resultados. Obtuvimos un nivel de conocimiento de 26,7% en nivel alto, 46,7% nivel medio y 26,7% nivel bajo; por otro lado, se obtuvo un nivel de riesgo de 60% en nivel medio y 20% en nivel muy alto y alto. El análisis presentó baja correlación entre ambas variables, significa que, si el conocimiento sobre riesgos aumenta, no afecta al nivel de riesgo al que se está expuesto. Conclusión. Se evidenció falta de importancia por parte de los administradores con respecto a ergonomía
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