Conocimientos nutricionales sobre vegetarianismo y religiosidad en adultos de las tres regiones del Perú

Introducción: Las religiones y las creencias ejercen una fuerte influencia en los hábitos alimentarios. Las preocupaciones éticas y espirituales han motivado la abstención de la carne desde la antigüedad. Si bien las dietas vegetarianas debidamente planificadas son saludables es indispensable tener...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Antesana Mayor, Raquel Betsabé
Otros Autores: Moori Apolinario, Silvia Elida
Formato: Tesis de pregrado
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Peruana Unión 2022
Materias:
Acceso en línea:Enlace permanente (DOI o Handle)
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