Conocimiento y frecuencia de consumo de alimentos ricos en fibra en una población adulta

Introducción: El bajo consumo de fibra dietética en la población, unido a otros factores de riesgo, se ha relacionado al aumento de enfermedades crónicas no transmisibles, sobrepeso y obesidad. Por ello, esta investigación evaluó el conocimiento y la frecuencia del consumo de alimentos ricos en fibr...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ríos Martínez, Ruth Elena, Rodríguez Vargas, Yariza Celeste
Otros Autores: Calizaya Milla, Yaquelin Eveling
Formato: Tesis de pregrado
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Peruana Unión 2022
Materias:
Acceso en línea:Enlace permanente (DOI o Handle)
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