Compra y consumo de alimentos ultra procesados durante el aislamiento social por COVID-19 entre vegetarianos y no-vegetarianos peruanos

Objetivo: Este trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la frecuencia de compra y consumo de alimentos ultra procesados durante el aislamiento social por CoVID – 19 entre vegetarianos y no-vegetarianos peruanos. Materiales y métodos: Se llevó a cabo un estudio descriptivo en 460 parti...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Ancka Iglesias, Claudia Valeria, Flores AlbinoAsesor, Yesenia Alexandra
Otros Autores:	Calizaya Milla, Yaquelin Eveling
Formato:	Tesis de pregrado
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad Peruana Unión 2022
Materias:	Frecuencia de consumo Alimentos ultraprocesados Aislamiento social Vegetarianos
Acceso en línea:	Enlace permanente (DOI o Handle)
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