Análisis comparativo de las ventas en el sector restaurantes por efectos de la pandemia Covid 19

La pandemia por el covid-19, ha significado para la mayoría de los sectores empresariales un problema de estabilidad operativa, sobre todo en el ámbito gastronómico, ya que la reactivación de sus negocios implicaba la adopción impuesta por el estado, de protocolos de seguridad y limitaciones en la p...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Flores Gatica, Raúl Enrique, Vargas Yauli, Norma
Otros Autores: Vasquez Villanueva, Carlos Alberto
Formato: Tesis de pregrado
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Peruana Unión 2021
Materias:
Acceso en línea:Enlace permanente (DOI o Handle)
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