Sistema de costos por procesos: Una propuesta para la Panificadora Mana Pan del Cielo.
La Panadería Mana Pan del cielo está ubicado en el Jr. Los Laureles cuadra 4 – Banda de Shilcayo. El objetivo de presente estudio es proponer un diseño de sistema de costos por procesos para la Industria Panificadora Maná pan del Cielo – Tarapoto. La metodología corresponde al tipo propositiva o tam...
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| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis de pregrado |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Universidad Peruana Unión
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Enlace permanente (DOI o Handle) |
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| asesor_str_mv | Quispe Gonzales, Juan Felix |
| author | Inga Poquioma, Wendy Alondra Mego Laiza, Werner |
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| author_sort | Inga Poquioma, Wendy Alondra |
| collection | Repositorio institucional |
| comunidad_str_mv | 2. Facultad de Ciencias Empresariales 4. Bachillerato Tesis y disertaciones |
| description | La Panadería Mana Pan del cielo está ubicado en el Jr. Los Laureles cuadra 4 – Banda de Shilcayo. El objetivo de presente estudio es proponer un diseño de sistema de costos por procesos para la Industria Panificadora Maná pan del Cielo – Tarapoto. La metodología corresponde al tipo propositiva o también conocida como proyectiva. El diseño que se emplea en esta investigación es no experimental. Los instrumentos para la recolección de datos serán de cuatro clases: La lista de cotejo, la guía de entrevista o cuestionario, los archivos que serán guías, y, por último, los artefactos, que serán la cámara fotográfica y la filmadora. El resultado al que concretizó el proyecto es que la producción cuenta con cuatro procesos de elaboración: mezclado, moldeado, leudado y horneado, obteniendo así un total de 932 bolsas de pan, a un costo de S/ 948.079, y por unidad a un costo de S/1.017. |
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| institution | UPeU |
| language | Spanish |
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| ocde_disciplina_str_mv | Economía y negocios |
| ocde_str_mv | 5.02.04 |
| programa_nombre_str_mv | Contabilidad y Gestión Tributaria |
| programa_uri_str_mv | http://upeu.edu.pe/sys/programas/programa/contabilidad-y-gestion-tributaria |
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| publishDateSort | 2019 |
| publisher | Universidad Peruana Unión |
| publisherStr | Universidad Peruana Unión |
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| sede_str_mv | Tarapoto |
| spelling | Sistema de costos por procesos: Una propuesta para la Panificadora Mana Pan del Cielo. Inga Poquioma, Wendy Alondra Mego Laiza, Werner Quispe Gonzales, Juan Felix Sistema Costos por procesos La Panadería Mana Pan del cielo está ubicado en el Jr. Los Laureles cuadra 4 – Banda de Shilcayo. El objetivo de presente estudio es proponer un diseño de sistema de costos por procesos para la Industria Panificadora Maná pan del Cielo – Tarapoto. La metodología corresponde al tipo propositiva o también conocida como proyectiva. El diseño que se emplea en esta investigación es no experimental. Los instrumentos para la recolección de datos serán de cuatro clases: La lista de cotejo, la guía de entrevista o cuestionario, los archivos que serán guías, y, por último, los artefactos, que serán la cámara fotográfica y la filmadora. El resultado al que concretizó el proyecto es que la producción cuenta con cuatro procesos de elaboración: mezclado, moldeado, leudado y horneado, obteniendo así un total de 932 bolsas de pan, a un costo de S/ 948.079, y por unidad a un costo de S/1.017. Trabajo de investigación 2019-12-02 2019-12-04T23:56:00Z 2019-12-04T23:56:00Z info:eu-repo/semantics/bachelorThesis https://hdl.handle.net/20.500.12840/2363 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/ application/pdf Universidad Peruana Unión PE Universidad Peruana Unión Repositorio Institucional - UPEU oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840/2363 2026-11-10T17:45:09Z com_20.500.12840_2187 2. Facultad de Ciencias Empresariales com_20.500.12840_2185 4. Bachillerato com_20.500.12840_5 Tesis y disertaciones col_20.500.12840_2201 Contabilidad y Gestión Tributaria |
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