Desarrollo de un dispositivo y un sistema aplicativo de análisis de imágenes de impurezas macroscópicas de quinua (Chenopodium quinoa Willd).

El objetivo de este trabajo de investigación fue desarrollar un dispositivo y un sistema aplicativo de análisis de imágenes de impurezas macroscópicas de quinua. La quinua no procesada fue seleccionada y clasificada, se determinaron humedad y densidad, adquiriendo imágenes de 480 pixeles, se desarro...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Luna Quispe, Shinthia
Otros Autores:	Prieto, Jose Manuel
Formato:	Tesis de pregrado
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad Peruana Unión 2019
Materias:	Quinua Clasificación Reconocimiento de imágenes
Acceso en línea:	Enlace permanente (DOI o Handle)
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