Sistema de información para la gestión de insumos basado en recetas para el área del servicio de alimentación de instituciones educativas

La gestión de inventarios de materia prima en los servicios de alimentación son parte fundamental para que funcione el negocio y, por otro lado, la formulación de menús para cada día es una tarea esencial, pero repetitiva y que consume mucho tiempo. Problemas parecidos a esto se encuentran en difere...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Alfaro Curitumay, Aldo
Otros Autores:	Sullon Macalupu, Abel Angel
Formato:	Tesis de pregrado
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad Peruana Unión 2018
Materias:	Sistema de información Aplicación Web Gestión de insumos Formulación de menús Metodología ágil Scrum
Acceso en línea:	Enlace permanente (DOI o Handle)
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