Percepción de la Calidad de Servicio en Restaurantes Vegetarianos de Juliaca, 2017

El presente trabajo aborda la calidad de servicio en restaurantes vegetarianos de la ciudad de Juliaca, en base a factores que componen la misma como Fiabilidad, Seguridad, Elementos Tangibles, Capacidad de Respuesta y Empatía pertenecientes al Modelo SERVQUAL, el objetivo de esta investigación es...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Sucapuca, Flor de María
Otros Autores: Torres Miranda, Julio Samuel
Formato: Tesis de pregrado
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Peruana Unión 2018
Materias:
Acceso en línea:Enlace permanente (DOI o Handle)
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