The Implementation of a Hazard Analysis and Critical Control Point Management System in an Organic Quinoa Processing Plant

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Mayta Pinto, Edgar, Vargas-Huamán, Elizabeth, Mayta-Pinto, Nelida Olga
Formato:	Preprint
Lenguaje:	inglés
Publicado:	2024
Materias:	Hazard analysis Critical control point Hazard Agricultural engineering Point (geometry) Computer science Environmental science Engineering Mathematics Reliability engineering Biology Ecology Geometry Life Sciences Agricultural and Biological Sciences Food Science Seed and Plant Biochemistry
Acceso en línea:	Enlace permanente (DOI o Handle) Enlace permanente (DOI o Handle)
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