Nutritional knowledge, anthropometric profile, total cholesterol and motivations in vegetarians and non-vegetarians

Background: Research often reports on the anthropometric and biochemical profile of vegetarians and non-vegetarians, yet few have compared nutritional knowledge in both populations. This cross-sectional study compared nutritional knowledge, anthropometric profile and total cholesterol in vegetarians...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Saintila, Jacksaint, Lozano Lopez, Tabita Eleyda, Calizaya Milla, Yaquelin Eveling, Huancahuire Vega, Salomon, White, Michael
Formato:	Artículo
Lenguaje:	inglés
Publicado:	2021
Acceso en línea:	Descargar el archivo Enlace permanente (DOI o Handle) Enlace permanente (DOI o Handle)
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