Química elemental moderna orgánica
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Kapelusz,
1964.
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| Materias: | |
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Tabla de Contenidos:
- La química de las sustancias orgánicas y la síntesis
- La identificación de las especies químicas
- Análisis elemental de las sustancias orgánicas
- Las fórmulas empíricas y el peso molecular
- La estructura molecular de las sustancias orgánicas
- Hidrocarburos
- Destilación de la hulla
- Petróleo
- Alcoholes
- Fermentación
- Aldehídos y cetonas
- Ácidos
- Industria química de la madera
- Grasas
- Funciones nitrogenadas
- Compuestos cíclicos
- Proteínas
- Alcaloides y glucósidos
- Los materiales plásticos.