Evaluación de la capacidad antioxidante de los compuestos fenólicos de la tuna morada (Opuntia ficus-indica) del Distrito de San Bartolomé, Huarochirí, Lima

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Coavoy Sánchez, Ibeth Anny (autor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Materias:
Acceso en línea:Ver versión digital en el Repositorio Institucional UPeU
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