Alimentación para deportistas cómo (y por qué) la alimentación puede mejorar el rendimiento de un atleta de cualquier nivel
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Barcelona :
RBA,
2013.
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| Edición: | Primera edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- A modo de introducción. Este no es otro libro de nutrición para deportistas más
- Manual de iniciación. Conceptos básicos sobre nutrición y fisiología del deporte
- El deporte, ¡ese potente medicamento! Sobre beneficios, riesgos y efectos secundarios del ejercicio físico para la salud
- La hora sí importa. Sobre cómo mejorar nuestro rendimiento deportivo y reducir las lesiones gracias a la cronobiología
- Cuando los hidratos de carbono dominaron el mundo. Sobre cómo la ignorancia científica y los intereses económicos nos han hecho creer que los músculos solo se alimentan de azúcar
- Las proteínas y las grasas son nuestras amigas. Sobre la importancia de las proteínas para mantener un cuerpo sano y fuerte y de las grasas como combustible y reparador celular
- Beneficios de la keto-adaptación para el organismo. Sobre las ventajas del metabolismo lipolítico y la cetosis no solo para nuestra vida diaria, sino también para el deporte y su recuperación
- Dígame sus objetivos... y le diré cómo conseguirlos. Como diseñar y seguir tu plan personal de nutrición
- ¡A los fogones! Algunos trucos y recetas fáciles, rápidas y sabrosas.