Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Ordóñez Pereda, J. A., & Gonzalo Gracia de Fernando Miguillón. tecnologías Alimentarias: Procesos de transformación.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Ordóñez Pereda, Juan Antonio, y Gonzalo Gracia de Fernando Miguillón. Tecnologías Alimentarias: Procesos De Transformación.
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Cita MLA (9a ed.)
Ordóñez Pereda, Juan Antonio, y Gonzalo Gracia de Fernando Miguillón. Tecnologías Alimentarias: Procesos De Transformación.
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