Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Ordoñez Pereda, J. A., & Gonzalo García de Fernando Minguillón. Tecnologías Alimentarias: Procesos de conservación.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Ordoñez Pereda, Juan Antonio, y Gonzalo García de Fernando Minguillón. Tecnologías Alimentarias: Procesos De Conservación.
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Cita MLA (9a ed.)
Ordoñez Pereda, Juan Antonio, y Gonzalo García de Fernando Minguillón. Tecnologías Alimentarias: Procesos De Conservación.
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