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| LEADER |
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| 003 |
PE-LiUPU |
| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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|a 9788413822440
|
| 020 |
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|z 978-84-1382-315-7
|
| 040 |
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|a PE-LiUPU
|b spa
|c PE-LiUPU
|e rda
|d PE-LiUPU
|
| 082 |
|
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|2 21
|a 613.2
|b N736 2022
|
| 100 |
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|
|e autor
|a Nix, Staci
|
| 130 |
0 |
|
|a Williams' basic nutrition and diet therapy
|l Español
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Williams, Nutrición básica y dietoterapia
|c Staci Nix, MS, RDN ; traducción llevada a cabo por Elsevier España, S.L.U.
|
| 250 |
|
|
|a 16ª edición
|
| 264 |
|
1 |
|a Barcelona, España
|b Elsevier,
|c [2022]
|
| 300 |
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|a 556 páginas
|b ilustraciones, gráficos (color)
|c 28 cm
|
| 336 |
|
|
|a Texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía en páginas: 453-478
|
| 504 |
|
|
|a Webgrafía: páginas 479-482
|
| 505 |
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|
|a Parte 1: Introducción a los principios básicos de la ciencia de la nutrición -- Alimentación, nutrición y salud -- Hidratos de carbono -- Grasas -- Proteínas -- Digestión, absorción y metabolismo -- Equilibrio energético -- Vitaminas -- Minerales -- Equilibrio hidroelectrolítico -- Parte 2: Nutrición a lo largo del ciclo vital -- Nutrición durante el embarazo y la lactancia -- Nutrición durante la lactancia, la niñez y la adolescencia -- Nutrición en adultos: juventud, madurez y vejez -- Parte 3: Nutrición y atención sanitaria en la comunidad -- Suministro de alimentos y salud en la comunidad -- Hábitos alimentarios y patrones culturales -- Control del peso -- Nutrición y forma física -- Parte 4: Nutrición clínica -- Atención nutricional -- Trastornos gastrointestinales y de órganos accesorios -- Enfermedad coronaria e hipertensión -- Diabetes mellitus -- Enfermedad renal -- Cirugía y soporte nutricional -- Apoyo nutricional en el cáncer y el VIH.
|
| 650 |
|
7 |
|a Nutrición
|
| 650 |
|
7 |
|a Dietética
|
| 700 |
1 |
|
|a Nix, Staci
|e director de la publicación
|
| 901 |
|
|
|a "ISBN"
|
| 942 |
|
|
|2 Dewey Decimal Classification
|c Libro
|n 0
|
| 956 |
|
|
|a 2
|
| 999 |
|
|
|c 41764
|d 41764
|
| 980 |
|
|
|6 11
|a Nehemias Coasaca Analista Documental
|8 11
|g Nehemias Coasaca Analista Documental
|
| 952 |
|
|
|0 No retirado
|1 No perdido
|2 Dewey Decimal Classification
|4 No dañado
|7 Disponible para préstamo
|8 Colección General
|a Biblioteca Juliaca
|b Biblioteca Juliaca
|c Sala principal
|d 2023-12-04
|e COMPRA
|l 10
|o 613.2 N736 2022
|p FJ13821
|r 2026-10-07 18:42:48
|s 2026-10-05
|t e1
|y Libro
|