Queso, yogur, tofu, leche veganos y caseros

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hölzl-Singh, Yvonne (Autor, autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza (España) Editorial ACRIBIA, S.A., [2018]
Materias:
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MARC

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100 1 |a Hölzl-Singh, Yvonne  |e autor  |4 aut  |0 XX5868423 
240 1 0 |a Käse, joghurt, tofu, milch  |l Español 
245 1 0 |a Queso, yogur, tofu, leche :  |b veganos y caseros  |c Yvonne Hölzl-Singh ; traducción realizada por Bibiana Erustes Camps, traductora e intérprete Universidad e Salamanca 
264 1 |a Zaragoza (España)  |b Editorial ACRIBIA, S.A.,  |c [2018] 
264 4 |c ©2017 
300 |a 127 páginas  |b fotografías (color)  |c 24 cm 
336 |a Texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
500 |a Índice 
504 |a Bibliografía en página : 124, 125 
505 |a 1. Aspectos básicos--2. Queso y tofu--3. Nata, yogur & co.--4. Bebidas veganas 
650 7 |a Cocina vegana  |v Recetas  |2 embne  |9 4535 
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952 |0 No retirado  |1 No perdido  |2 Dewey Decimal Classification  |4 No dañado  |7 Disponible para préstamo  |8 Colección General  |a Biblioteca Juliaca  |b Biblioteca Juliaca  |c Sala principal  |d 2023-06-14  |e COMPRA  |l 1  |o 641.56362 H762 2017  |p FJ13496  |r 2023-08-25 00:00:00  |s 2023-08-18  |t e1  |y Libro