Nutrición Prevención de riesgos y tratamiento dietético

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Confederacion Latinoamericana de Nutricionistas (autor.)
Otros Autores: Delia Soto (autor.), Isabel Zacarías (autor.)
Formato: Libro
Publicado: Chile : CONFELANYD, 1991.
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • Nesecidades nutricionales y dieta
  • Asistencia nutricional intensiva en el paciente hospitalizado
  • Bases del tratamiento dietetico en la insufisiencia renal
  • Bases del tratamiento dietetico en el cancer
  • Dietoterapia en las hiperlipoproteinemias.Obesidad: factores condicionantes y tratamiento dietetico
  • Anemias nutricionales
  • Alimentacion del lactante y preescolar
  • Fundamentos fisiologicos de la alimentacion del senescente
  • Control del aporte de nutrientes en raciones proporcionadas por empresas a programas de alimentacion colectiva
  • Analisis de los programas alimentarios en america latina y criterios de evaluacion del impacto
  • Vigilancia alimentaria y nutricional
  • Aspectos nutricionales en situaciones de emergencia
  • Intervenciones comunitarias en Educación alimentario nutricional.