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Cita APA (7a ed.)
Rosentahal, A. (2001). Textura de los Alimentos: Medidas de percepción. Acribia.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Rosentahal, Andrew. Textura De Los Alimentos: Medidas De Percepción. España: Acribia, 2001.
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Cita MLA (9a ed.)
Rosentahal, Andrew. Textura De Los Alimentos: Medidas De Percepción. Acribia, 2001.
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