Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Interconsulting Bureau & Requena Peláez, J. M. (2014). Seguridad Alimentaria: Sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor (2da edición.). ICB Editores.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Interconsulting Bureau y José Miguel Requena Peláez. Seguridad Alimentaria: Sistemas De Autocontrol Para Los Servicios De Cocina Y Comedor. 2da edición. Málaga, España: ICB Editores, 2014.
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Cita MLA (9a ed.)
Interconsulting Bureau y José Miguel Requena Peláez. Seguridad Alimentaria: Sistemas De Autocontrol Para Los Servicios De Cocina Y Comedor. 2da edición. ICB Editores, 2014.
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