Manual de prácticas de bioquímica

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flores Moreno, Nora Patricia (autor.)
Otros Autores: Alcázar Pizaña, Andrea Guadalupe (autor.), Benítes Chávez, Patricia (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: México : El Manual Moderno, 2016.
Edición:5a. edición.
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • Introducción. Generalidades
  • Práctica 1. Reglamento, precauciones y material del laboratorio de bioquímica Reglamentación y precauciones en el laboratorio de bioquímica conocer el material y equipo de laboratorio de bioquímica
  • Práctica 2. Método científico, como buscar artículos e información en internet
  • Práctica 3. Determinación del Ph salival y de diversas soluciones problema por medio del uso de indicadores
  • Práctica 4. Pruebas coloreadas de las proteínas. Propiedades de algunos aminoácidos
  • Práctica 5. Identificación cualitativa de la presencia de catalasa en hígado fresco bovino
  • Práctica 6. Determinación de grupo sanguíneo y factor Rh
  • Práctica 7. Factores que intervienen en la velocidad de la reacción enzimática
  • Práctica 8. Reacciones para investigar la presencia de azucares reductores
  • Práctica 9. Reacciones para investigar la presencia de azucares no reductores y fermentación
  • Práctica 10. Pruebas para identificar la presencia de glucosa, tiempo de remoción de la glucosa bucal
  • Determinación de glucosa en la sangre
  • Práctica 11. Investigación de lípidos
  • Práctica 12. Determinaciones químicas de la saliva
  • Práctica 13. Determinación de la capacidad buffer de la saliva
  • Práctica 14. Fermentación de carbohidratos de la placa dental y formación de ácidos
  • Práctica 15. Extracción de DNA
  • Prelaboratorios.