Nutrición Médica David, L. Katz, Kofi D. Essel, Rachel S. C. Friedman, Shivam Joshi, Joshua Levitt, Ming-Chin Yeh ; traducción, Wolters Kluwer

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Katz, David L., 1963- (autor.)
Otros Autores: Essel, Kofi D. (autor.), Joshi, Shivam (autor.), Levitt, Joshua (autor.), Yeh, Ming-Chin (autor.), Wolters, Kluwer (traductor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Filadelfia : Wolters Kluwer, 2023.
Edición:Cuarta edición.
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • Metabolismo de los nutrimentos de importancia clínica
  • Tratamiento nutricional en la práctica clínica: la alimentación en la salud y en la enfermedad
  • Aspectos especiales de la nutrición clínica
  • Alimentación y promoción de la salud: establecimiento de una nutrición prudente
  • Principios del asesoramiento alimentario eficaz
  • Temas contemporáneos sobre nutrición