Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Badui Dergal, S., Gutiérrez Hernández, B., Pedroza Isla, R., & Nava Gallardo, R. La ciencia de los alimentos en la práctica (Primera edlición.).
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Badui Dergal, Salvador, Bernardino Gutiérrez Hernández, Ruth Pedroza Isla, y Rubén Nava Gallardo. La Ciencia De Los Alimentos En La Práctica. Primera edlición.
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Cita MLA (9a ed.)
Badui Dergal, Salvador, et al. La Ciencia De Los Alimentos En La Práctica. Primera edlición.
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