Nutrición y dietoterapia
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español inglés |
| Publicado: |
México, D.F. :
Mcgraw Hill,
2011.
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| Edición: | 5º edicición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Función de los nutrientes en el cuerpo humano
- Introducción a la nutrición
- Atención personalizada
- Carbohidratos
- Grasas
- Proteína
- Equilibrio energético
- Vitaminas
- Minerales y agua
- Digestión, absorción, metabolismo.