Tratado de nutrición T3 nutrición humana en el estado de salud
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Médica Panamericana,
2010.
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| Edición: | 2a edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Hábitos alimentarios y salud
- Ingestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías
- Valoración del estado nutricional en el adulto y en el niño
- Análisis de la composición corporal
- Nutrición durante la gestación y la lactancia
- Regulación del crecimiento, la diferenciación y el desarrollo
- Nutrición del recién nacido de bajo peso
- Nutrición del lactante
- Nutrición del niño de 1-3 años, preescolar y escolar
- Nutrición en la adolescencia
- Nutrición y prevención de enfermedad
- Nutrición en el adulto
- Nutrición y envejecimiento
- Nutrición en la actividad física y deportiva
- Restauración colectiva social y hospitalaria
- Nutrición, cocina y gastronomía
- Nutrición y salud pública
- Epidemiología nutricional
- Educación nutricional
- Informática nutricional y sistemas de información y documentación en nutrición
- Errores, mitos y realidades en la alimentación.