APPCC avanzado guía para la aplicación de un sistema de peligro y puntos de control crítico en una empresa alimentaria
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
[Vigo] :
IdeasPropias,
2006.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 174 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 8498390117 9788498390117 |