Krause dietoterapia

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mahan, L. Kathleen (autor.)
Otros Autores: Escott-Stump, Sylvia (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Barcelona : Elsevier, 2008.
Edición:12a edición.
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • Aspectos básicos de la nutrición
  • Nutrición a lo largo de la vida
  • Proceso de asistencia nutricional
  • Nutrición para la salud y el buen estado físico -Terapia nutricional médica.