Indice glucémico clasificación fisiológica de los hidratos de carbono de la dieta

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wolever, Thomas M. S. (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza : Editorial ACRIBIA, 2006.
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100 1 |a Wolever, Thomas M. S.,  |e autor. 
245 1 0 |a Indice glucémico :  |b clasificación fisiológica de los hidratos de carbono de la dieta /  |c Thomas M.S. Wolever ; traducción a cargo de Begoña Olmedilla Alons. 
264 1 |a Zaragoza :  |b Editorial ACRIBIA,  |c 2006. 
300 |a 287 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 centímetros 
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338 |a volume  |2 rdacarrier 
504 |a Bibliografía: páginas 237-277. 
504 |a Índices: páginas 279-287. 
505 0 |a Introducción histórica -- Determinación del IG de los alimentos. Consideraciones metodológicas -- La respuesta de insulina a los alimentos con hidratos de carbono: evaluación crítica del índice insulinémico -- Mecanismos por los cuales los hidratos de carbono diferentes dan lugar a diferentes respuestas glucémicas -- ïndice glucémico: su aplicación a mezcla de comidas -- Medición del IG de la dieta -- Indice glucémico y salud -- ïndice glucémico y enfermdad -- ïndice glucémico vs. carga glucémica. 
526 |a [pendiente licencia SUNEDU] 2da Esp. Enfermería en Gestión en Inmunizaciones 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Oncología 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Neurología Y Neurocirugía 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Gíneco Obstetricia 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Gestión De Central De Esterilización 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cuidados Quirúrgicos Con Mención En Recuperación Posanestésica 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Centro Quirúrgico 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Asesoría Genética En Enfermería Oncológica 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cuidados Intensivos 
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526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Cuidados Quirúrgicos 
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526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Geriatría 
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526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Emergencias Y Desastres 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De En Fermería En Cuidado De La Persona Con Diabetes Con Mención En Educación En Diabetes 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Perfusión Extracorpórea Y Asistencia Circulatoria 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Administración Y Gestión 
526 |a Doctorado En Ciencias Contables Y Financieras (Presencial) 
526 |a Bachiller en Marketing Y Negocios Internacionales (Presencial) 
526 |a Bachiller en Odontología (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría Bim Facility Management (A Distancia) 
526 |a Doctorado En Enfermería (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Nutrición Humana Con Mención En Nutrición Vegetariana (Presencial) 
526 |a Bachiller en Tecnología Médica, Especialidad De Laboratorio Clínico Y Anatomía Patológica (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería Industrial (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Ciberseguridad (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Ciencia De Datos E Inteligencia Artificial (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Software (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Administración De Negocios Con Mención En Administración De Recursos Humanos (Presencial) 
526 |a Doctorado En Administración De Negocios (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Auditoría Con Mención En Auditoría Integral (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Ingeniería Ambiental (Presencial) 
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526 |a Bachiller en Ingeniería Ambiental (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Ingeniería De Sistemas Con Mención En Dirección Y Gestión De Tecnologías De Información (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Salud Pública Con Mención En Salud Colectiva Y Promoción De La Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Salud Pública Con Mención En Gestión De Los Servicios De Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Psicología Clínica Y De La Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Enfermería Con Mención En Administración Y Gestión (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Administración De Negocios Con Mención En Finanzas (Presencial) 
526 |a Bachiller en Contabilidad, Gestión Tributaria Y Aduanera (Presencial) 
526 |a Bachiller en Administración (Presencial) 
526 |a Doctorado En Salud Pública (Presencial) 
526 |a Doctorado En Ingeniería De Sistemas (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Nutrición Humana Con Mención En Nutrición Clínica (Presencial) 
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526 |a Bachiller en Enfermería (Presencial) 
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