Nutrición para la salud, condición física y deporte
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| Otros Autores: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
México :
MacGraw-Hill Interamericana,
2005.
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| Edición: | Séptima edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Introducción a la nutrición para la salud, condición física y deporte I
- Nutrición saludable para la condición física y el deporte
- Energía humana
- Carbohidratos: el principal nutriente energético
- Grasa una importante fuente de energía durante el ejercicio
- Proteína: la constructora de tejidos
- Vitaminas: las reguladoras orgánicas
- Minerales: los reguladores inorgánicos
- Agua, electrolitos y regulación de temperatura
- Peso y composición corporal para la salud y el deporte
- Mantenimiento y pérdida de peso con nutrición y ejercicio adecuados
- aumento de peso mediante la nutrición y el ejercicio adecuados.