Micotoxinas en alimentos
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Díaz de Santos,
2007.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | xxii, 396 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros |
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| Bibliografía: | Bibliografía al final de cada capítulo. Índice : páginas 393-396. |
| ISBN: | 8479788089 9788479788087 |