Laboratorio de química orgánica
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| Formato: | Libro |
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Lima :
Juan Gutemberg editores,
2004.
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Tabla de Contenidos:
- Normas de seguridad. -Propiedades de los compuestos orgánicos. -Cristalización. -Constantes físicas. -Destilación. -Extracción. -Cromatografía en columna. -Cromatografía en capa fina y sobre papel. -Reacciones de hidrocarburos. -Reacciones de alcoholes y fenoles. -Reacciones de aldehídos y cetonas. -Carbohidratos, glúcidos o azúcares. -Aminoácidos y proteínas. -Grasas o lípidos. -Peligrosidad de algunas sustancias de uso frecuente en el laboratorio. -Constantes físicas de algunos solventes. -Medios de desecación - mezclas frigoríficas. -Mezclas hidro-etanólicas. -Preparación de reactivos. -Algunas mezclas azeotrópicas binarias. -Reveladores usados en cromatografía.