Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Roudot, A., & Negueruela Suberviola, Á. I. (2004). Reología y análisis de la textura de los alimentos. Acribia.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Roudot, Alain-Claude, y Ángel Ignacio Negueruela Suberviola. Reología Y Análisis De La Textura De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2004.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Roudot, Alain-Claude, y Ángel Ignacio Negueruela Suberviola. Reología Y Análisis De La Textura De Los Alimentos. Acribia, 2004.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.