Crecimiento y desarrollo y evaluación nutricional
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Lima :
Editorial Universitaria,
2005.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Bases del crecimiento y sus etapas
- Crecimiento y desarrollo intrauterino
- Crecimiento y desarrollo durante los dos primeros años de vida
- Composición corporal
- Adolescencia y desarrollo puberal
- Auxología
- Evaluación del desarrollo del niño
- Desarrollo sicomotor del niño
- Cálculo de la ingesta dietética
- Evaluación nutricional
- Consumo de alimentos a nivel nacional y de hogares
- Consumo de alimentos individual
- Evaluación antropométrica
- Indicadores bioquímicos en la evaluación nutricional
- Introducción a la clínica nutricional
- Evaluación del estado proteico
- Micronutrientes: hierro, yodo, zinc y vitaminas A
- Evaluación nutricional del paciente hospitalizado
- Evaluación nutricional del gestante
- Evaluación nutricional del deportista.