Nutrición y alimentación humana situaciones fisiológicas y patológicas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mataix Verdú, José (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : Ergon, 2002.
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • Balance energético e hídrico: Balance de energía corporal
  • Agua y equilibrio hidroelectrolítico
  • Valoración del estado nutricional: Valoración del estado nutricional
  • Nutrición en situaciones fisiológicas: Gestación
  • Lactación
  • Lactante
  • Niño preescolar y escolar
  • Adolescencia
  • Edad avanzada
  • Actividad física y deporte. Nutrición en situaciones patológicas: Enfermedades orales
  • Aspectos generales de las alteraciones del sistema digestivo
  • Esófago
  • Estómago
  • Diarrea
  • Síndromes de mala digestión y malabsorción
  • Enfermedad inflamatoria intestinal
  • Páncreas exocrino
  • Obesidad
  • Arterosclerosis y trombosis
  • Tiroides
  • Diabetes mellitus
  • Cáncer
  • Enfermedades renales
  • Trastornos del comportamiento alimentario: anorexia y bulimia nerviosa. Nutrición hospitalaria: Ayuno y agresión
  • Nutrición enteral
  • Nutrición parenteral
  • Malnutrición.