La uva diversidad genética origen, clasificación, expansión diversidad caracterización y descripción de variedades de uva
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Cajamarca :
Industrial Peruana sac,
2004.
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Tabla de Contenidos:
- El cultivo de la vid. -Clasificación del género vitis. -Origen y expanción de la vid. -Historia y distribución de la vid en América. -Variedades y diversidad genética en la vid. -Caracterización de la vid. -Descripción de variedades cultivadas de vid. -Características ampelométricas de las variedades de vinificación.