Curso de química orgánica y nociones de química biológica
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Stella Viamonte,
1984.
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| Edición: | 20a. edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Conceptos iniciales
- Especies químicas orgánicas
- Análisis inmediato y elemental
- Formulas empíricas-pesos moleculares
- Funciones orgánicas-isomería
- Hidrocarburos
- La hulla
- Petróleo
- Alcoholes
- Fermentación
- Aldehídos y cetonas
- Hidratos de carbono o glúcidos
- Ácidos orgánicos
- Industria de la madera
- Anhídridos, éteres y esteres
- Funciones nitrogenadas: amina, amida, nitrilo
- Compuestos cíclicos
- Proteínas (prótidos)
- Alcaloides y heterópsidos o glucósidos
- Química biológica.