Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Puig-Durán Fresco, J. (1999). Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria. Ediciones Mundi-Prensa.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Puig-Durán Fresco, Jorge. Ingeniería, Autocontrol Y Auditoría De La Higiene En La Industria Alimentaria. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, 1999.
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Cita MLA (9a ed.)
Puig-Durán Fresco, Jorge. Ingeniería, Autocontrol Y Auditoría De La Higiene En La Industria Alimentaria. Ediciones Mundi-Prensa, 1999.
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