Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Antequera :
Innovación y cualificación,
2012.
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Tabla de Contenidos:
- Operaciones y procesos principios principales de la industria alimentaria
- Descripción de componentes, así como mantenimiento y limpieza de primer nivel de los principales equipos utilizados den la industria alimentaria
- Conceptos básicos de prevención de riesgos laborales
- Factores y situaciones de riesgo en la industria alimentaria - Medidas de protección y prevención de riesgos laborales.