Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Miranda-Zamora,William R. (2018). Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos (Primera edición.). AMV.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Miranda-Zamora,William R. Procedimientos Del Tratamiento Térmico De Alimentos. Primera edición. Madrid: AMV, 2018.
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Cita MLA (9a ed.)
Miranda-Zamora,William R. Procedimientos Del Tratamiento Térmico De Alimentos. Primera edición. AMV, 2018.
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