Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Evans, J. A., & Ibarz Ribas, A. (2018). Ciencia y tecnología de los alimentos congelados. Acribia.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Evans, Judith A., y Albert Ibarz Ribas. Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos Congelados. Zaragoza: Acribia, 2018.
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Cita MLA (9a ed.)
Evans, Judith A., y Albert Ibarz Ribas. Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos Congelados. Acribia, 2018.
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Precaución: Estas citas no son 100% exactas.